El Gobierno de Canarias organiza una conferencia sobre la elaboración de compostaje con cabezas de camarón
Será impartida por Federico Laich, investigador que ha desarrollado importantes trabajos sobre los organismos que intervienen en el proceso de elaboración del abono orgánico
CANARIAS.- El Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA), organismo autónomo adscrito a la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, organiza una conferencia sobre la elaboración de compost funcional utilizando cabezas de camarón como fuente de quitina, a cargo del investigador Federico Laich.
La cita, dirigida a estudiantes, técnicos, y otros profesionales del sector, pero abierta a todos aquellos que puedan estar interesados en la caracterización microbiológica, tendrá lugar el lunes, 2 de junio, a las 12.00 horas, en el salón de actos del ICIA, en Valle de Guerra (Tenerife)
Este científico, que desarrolló parte de su trayectoria profesional en el ICIA- realizando, entre otros, proyectos sobre la identificación de las bacterias, levaduras y hongos que afectan al desarrollo de la vid y a la calidad de los vinos-y que ahora está vinculado a la Universidad Laica “Eloy Alfaro” de Manabí (Ecuador); ha llevado a cabo importantes trabajos sobre los microorganismos que intervienen en el proceso de elaboración de abono orgánico, convirtiendo los excedentes de la industria pesquera de este país de América del Sur, en un recurso útil.
Estas investigaciones son de interés para Canarias porque los procedimientos y la metodología de trabajo que se emplean en estos estudios pueden ser de aplicación en el Archipiélago utilizando, por ejemplo, subproductos ganaderos, agrícolas, o forestales, entre otros residuos.
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