Santiago del Teide y su atún rojo causan furor en Madrid Fusión
En los tres días de celebración cientos de personas disfrutaron
de las creaciones de los chefs y empresas locales que llevaban
el sello SDT Gastro Lovers
Durante los tres días de celebración de Madrid Fusión y, sobre todo, el
martes 29 de marzo que fue cuando nuestros chefs locales ofrecieron
las elaboraciones gastronómicas realizadas con nuestros productos
km0 el municipio dentro del stand de Turismo de Tenerife se convirtió
en un ir y venir de personas que disfrutaron del sello SDT Gastro
Lovers con un gran éxito de valoraciones entre los visitantes.
Aunque la estrella de sus elaboraciones fue el atún rojo pescado en la
zona el catálogo de productos que Santiago del Teide llevó a Madrid
Fusión no se quedó ahí sino que además, estuvo presente la almendra,
la miel, el barraquito, los mojos y los vinos locales.
Los chef locales desplazados a la cita, Samuel Morales, Francisco
Rodríguez y Lucas Maes, a través de cocina en vivo, elaboraron
atractivos platos y tapas con el atún rojo como protagonista que hizo
las delicias de los asistentes del stand de Tenerife. Por su parte la
empresa local Macaronesia Coffe Shop Bakery elaboró dos galletas
utilizando nuestra almendra como ingrediente principal mientras que el
sumiller Mario Rodríguez hizo un repaso de los vinos de la zona.
La delegación municipal encabezada por el Alcalde Emilio Navarro y la
concejala de Desarrollo Local, Krysten Martín valoraron positivamente
Madrid Fusión 2022 bajo el sello gastronómico SDT Gastro Lovers que
desde hace algunos años ha puesto en el escaparate mundial nuestra
gastronomía y nuestros productos.
Cada año el municipio se agigante gastronómicamente hablando y
causa furor entre los visitantes por la calidad de sus productos y por la
calidad de sus chefs con reconocido prestigio.
